Новинки и тренды сезона в кондитерском производстве. Изделия цвета тиффани. Краснодар
20 октября - закончен
На мастер-классе вы получите навыки по созданию уникальных сочетаний вкусов и текстур десертов, овладеете самыми последними технологиями украшений и подачи десертов и несомненно, повысите свои компетенции.
На мастер-классе вы получите навыки по созданию уникальных сочетаний вкусов и текстур десертов, овладеете самыми последними технологиями украшений и подачи десертов и несомненно, повысите свои компетенции.
Время проведения: с 10-00 до 17-00
Место проведения: п. Знаменский, ул. Березовая 2/1
Стоимость курса: 5 000 рублей
Записываемся: 8 (918) 214 8862
Место проведения: п. Знаменский, ул. Березовая 2/1
Стоимость курса: 5 000 рублей
Записываемся: 8 (918) 214 8862
Практическая часть:
- Приготовление рулада на малиновом пюре;
- Приготовление муале на фундучной муке;
- Приготовление сабле бретон;
- Приготовление мусса на соке гуава розовая
Информация и дегустация изделий:
- Торт муссовый гуава розовая
- Пирожное муссовое малина маракуйя
- Торт открытый с суфле «Птичка» ванильное
- Тарт с компоте вишня с кремом на молочном шоколаде
- Заварное пирожное Париж Брест
- Кекс с пуншем на малиновом пюре
- Рулет тиффани
Место проведения: п.Знаменский, ул. Березовая 2/1
Записываемся: +7 918 214 8862
- Приготовление рулада на малиновом пюре;
- Приготовление муале на фундучной муке;
- Приготовление сабле бретон;
- Приготовление мусса на соке гуава розовая
Информация и дегустация изделий:
- Торт муссовый гуава розовая
- Пирожное муссовое малина маракуйя
- Торт открытый с суфле «Птичка» ванильное
- Тарт с компоте вишня с кремом на молочном шоколаде
- Заварное пирожное Париж Брест
- Кекс с пуншем на малиновом пюре
- Рулет тиффани
Цена мастер класса 5 000 рублей
Время проведения: с 10-00 до 17-00Место проведения: п.Знаменский, ул. Березовая 2/1
Записываемся: +7 918 214 8862
ЗАПИСЬ НА МАСТЕР-КЛАСС Краснодар