Фильтры
Фильтры
Эмульсия
Сортировать:
индекс сортировки (по убыванию)
Быстрый просмотр
Эмульсия Касетол (для смазывания форм) 10кг
В наличии
1341 руб.
Производитель:
ТРИЭР ЮГ ООО
КАСЕТОЛ эмульсия для смазывания форм 18%
Эмульсия для колерования и смазки противней и форм.
Преимущества использования эмульсии:
• не смешивается с тестом;
• не стекает с отвесных стенок и создает прочную пленку на поверхности металла;
• обладает большой стабильностью к высоким температурам (температура выпечки);
• не карбонизируется и не оставляет наслоений черной сажи на противнях и формах для выпечки;
• не оставляет постороннего запаха и вкуса в готовом изделии;
• ускоряет получение у готового изделия корочки золотисто-коричневого цвета;
• экономична в использовании.
Одной обработки эмульсией достаточно для проведения 2 – 4 выпечек хлебобулочных изделий из пшеничной муки или 2 – 3 выпечек изделий из смеси ржаной и пшеничной муки.
Срок хранения 12 месяцев.
Производитель: “ИРЕКС” (Россия).
Дозировка: в зависимости от потребности | 10 кг канистра
Преимущества магазина Пекарь&Кондитер
Широкий ассортимент
В разделе эмульсия, представлен большой ассортимент, по цене от 1341 руб
Гарантия качества
Все представленные товары в магазине Пекарь&Кондитер имеют актуальные сроки годности и сертификаты качества.
Быстрая доставка в в городе Краснодар
Доставляем товары каждый день. Стоимость доставки вы можете уточнить у менеджера или рассчитать при оформлении заказа.
Помощь в подборе товара
Наши консультанты с радостью помогут подобрать эмульсия, а также ответят на возникшие вопросы.
Вы смотрели